Classificação:
Somente o antepasto: sem glúten, sem lactose, vegetariano, low carb
Com torrada: sem lactose, vegetariano
Categorias: entradas e aperitivos
Rendimento: 4 porções (cada porção equivale a meia torrada)
Valor calórico por porção: 128 kcal
Tempo de preparo: 35 minutos
Dificuldade: aprendiz
Ingredientes
- 2 berinjelas
- 1 colher (sopa) hortelã
- 1 colher (sopa) de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
Preparo
- Leve a berinjela ao forno até murchar
- Retire a casca e desfie com um garfo
- Misture a hortelã, o azeite e a pimenta. Sirva com torradas
