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    Olá, mundo!

Assado de legumes com casca

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Classificação: sem glúten, sem lactose, vegetariano
Categorias: vegetais, vegetariano
Ocasião: acompanhamento
Rendimento: 6 porções
Valor calórico por porção: 162 kcal
Tempo de preparo: 45 minutos
Dificuldade: iniciante

Ingredientes

  • 2 colheres sopa de mel
  • 1 colher sopa de dill
  • 1 colher café de sal
  • 1 chuchu com casca
  • 2 batatas com casca
  • 1 abobrinha com casca
  • ½ abóbora japonesa com casca
  • ⅓ xícara chá de azeite

Modo de preparo

  1. Misture o azeite com o mel, o dill e o sal
  2. Em uma assadeira, disponha os legumes e regue com o molho
  3. Leve para assar até dourarem, sirva ainda quente.
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