- Classificação : sem lactose / vegetariano
- Categorias: Acompanhamento
- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
- 1 pacote de torrada integral
- 2 bananas
- 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal (girassol, canola, soja)
- cebola picada
- Sal
- Pimenta do reino moída
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Preparo
- Bata no liquidificador as torradas até que formem uma farinha fina. Reserve.
- Grelhe as bananas cortadas em rodelas com metade do óleo vegetal.
- Reserve. Em uma outra panela, refogue a cebola com a outra metade do óleo vegetal.
- Acrescente a farofa de torrada e depois as bananas.
- Acerte o tempero, adicione a cebolinha e sirva.
