Classificação: vegetariano
Categorias: massas e panquecas
Ocasião: acompanhamento
Rendimento:4 porções
Valor calórico por porção: 143 kcal
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: aprendiz
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de massa risoni
- 2 fatias de queijo fresco
- 12 unidades de tomate sweet grape
- 1 xícara (chá) de folhas de agrião (sem talo)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
PREPARO
- Coloque a massa para cozinhar em água fervendo
- Enquanto isso corte o queijo em cubos médios, os tomates ao meio e retire os talos do agrião
- Escorra a água da massa e passe em água fria
- Coloque em uma travessa e tempere com sal e pimenta-do-reino, distribua o queijo, o tomate e o agrião como desejar. Sirva.
