Classificação: sem glúten, sem lactose, vegetariano, low carb
Categorias: saladas
Ocasião: entrada
Rendimento: 5 porções
Valor calórico por porção: 46 kcal
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: iniciante
Ingredientes
- 1 talo de erva-doce
- ⅓ cebola descascada
- 7 unidades de tomate cereja
- 1 dente de alho descascado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de coentro fresco
- 1 colher (sopa) de cebolinha
- 1 maço de alface roxa
Preparo
- Pique a erva-doce em fatias finas
- Em um processador, adicione a cebola, os tomates, o alho, o azeite, o sal e as ervas. Bata até que se forme uma pasta
- Misture a alface com a erva-doce e sirva com o molho
