- Classificação: sem classificação
- Categorias: Sopas e caldos, entradas
- Rendimento: 4 porções
- Valor calórico por porção: 184 kcal
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Dificuldade: aprendiz
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 copos (600ml) de leite semidesnatado
- 8 toletes de palmitos escorridos e cortados em rodelas grossas
- Sal a gosto
- 1 peito de frango grelhado e desfiado
Preparo
- Derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente a farinha de trigo
- Junte o leite, aos poucos, sempre mexendo
- Junte o palmito e deixe cozinhar. Adicione sal, se necessário
- Acrescente o peito de frango desfiado pouco antes de servir.
